2007年。あゆみが酵母菌と恋に落ちて、ひなたぱんは生まれました。
野菜と果物とごはんで繋ぐ、滋養豊かな酵母菌。
当時心身を病み、ヨガとアーユルヴェーダの学びを深めていたあゆみ。
酵母菌で作られた優しい味わいのパンは、身体に沁みわたり、人生を変えてゆきました。
独学でパンを捏ね続け、試行錯誤していたある日、大切なことを学びます。

「おいしいパンを焼けるのは、笑っている人なんだ」

笑って捏ねていたら、菌も楽しくなって、生地に魔法をかけてくれて。
いのちが輝きだすような、ひなたぱんになりました。
輝くための、いのちだから。いっしょにつくってみませんか。

いのちキラキラ ひなたぱん

the story of Ayumiあゆみのはなし

いのちを輝かせて生きよう

もう無理だと思うこと、
何度もあったし、これからもきっとある。
でも生きるって、味わい深い。
いのちは、とても美しい。

hinatapan bread酵母菌と低糖質。そして、愛されパン。

ひなたぱんは酵母菌で低糖質

酵母菌のパンは、身体と心のバランスを養ってくれる、優しいパン。
ダイエット中でも気にせず食べられたら、もっと嬉しい。
そんな夢のような低糖質ひなたぱん、出来ました。

魔法のようなパンをつくろう

身体と心に優しくて、食べ続けたら美しくなる、
魔法のような、ひなたぱん。いっしょにつくってみませんか。
フライパンでも焼ける簡単な方法からお伝えします♪
対面、オンライン、出張レッスンで。
酵母菌を真ん中に、あなたと笑いながらパンを作る日を、楽しみにしています。

  • どんないいこと?

    ひなたぱんのパン教室は、いいことたくさんあります。
    初めてさん向けレッスンでは、ご家庭で繋いでゆける丈夫な酵母菌をプレゼント♪他にはどんないいこと?

  • どんなレッスンがあるの?

    初めてさんのお試しレッスン、低糖質ひなたぱんを本格的に学ぶレッスン、捏ねずに成形するだけで焼きたてひなたぱん+美味しいランチが食べられるお遊びコース。ひなたぱんは学びと遊びのテーマパーク♪さあ何から行きましょう?

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